こーじ。

塩麹。
初めて使ってみました☆
美味しかったら家でも使ってみようかな～と。


塩麹の焼き鳥丼です。
鶏肉を塩麹に漬けて焼いて、芳ばしく焼いたネギと、カイワレも添えて。

塩麹、美味しかったです！
こりゃ流行るわけだ！