アゴだし。

屋久島のお土産で頂いたアゴ出汁で、今夜はカブとおあげのお味噌汁です。
アゴ出汁、美味しいです！

メインは焼き肉丼。海苔敷いたり枝豆乗せたり、ちょっとアレンジ。